เครื่องชงนี้มีหน้าจอสัมผัสที่ชาญฉลาด สามารถแนะนำเครื่องดื่มต่างๆ ตาม AltaRound ที่คุณเลือก และสามารถบอกปริมาณนมที่ต้องเติม รวมถึงปรับการชงให้เข้ากับนมประเภทต่างๆ เช่น นมวัว นมข้าวโอ๊ต นมอัลมอนด์ หรือนมถั่วเหลือง
คุณสามารถปรับแต่งระดับโฟมให้เปียกหรือแห้ง และยังสามารถทำ Cold foam หรือ Cold froth ได้ด้วย หากต้องการเครื่องดื่มที่ซับซ้อนมากขึ้น อาจจะต้องเพิ่มไซรัปปรุงรสเข้าไปด้วย
ในด้านการจัดการของเสีย ตลับกาแฟจะถูกเก็บในถังขยะ และสามารถนำไปทำปุ๋ยหมักในบ้านได้ โดยในอนาคตบรรจุภัณฑ์จะเปลี่ยนเป็นแบบกระดาษที่รีไซเคิลได้
Alta ใช้แรงดันสูงถึง 10 บาร์ในการชงเอสเปรสโซ ซึ่งให้รสชาติที่เข้มข้นและมีครีมาเหมือนกาแฟที่ชงแบบดั้งเดิม ต่างจากกาแฟแคปซูลบางยี่ห้อ
Be Your Own Barista
Alta brewer มีอินเทอร์เฟซหน้าจอสัมผัสที่ช่วยแนะนำเครื่องดื่มต่างๆ ตาม AltaRound ที่ใช้ และสามารถตั้งเป็นรายการโปรดเพื่อเรียกใช้ได้อย่างรวดเร็ว
เครื่องสามารถปรับการชงให้เหมาะสมกับนมที่ใช้ และยังสามารถสร้างโฟมเย็นหรือโฟมเย็นได้ด้วย ทำให้การทำเครื่องดื่มมีความหลากหลายมากขึ้น
ศัพท์ที่ควรรู้
- Alta Brewer – เครื่องชงกาแฟรุ่นใหม่จาก Keurig ที่ใช้เทคโนโลยีขั้นสูงในการชงกาแฟ
- AltaRound – ตลับกาแฟที่ใช้กับเครื่อง Alta Brewer ซึ่งเป็นหัวใจสำคัญในการชงกาแฟ
- 10 bars of pressure – แรงดันสูงสุด 10 บาร์ที่เครื่องใช้ในการสกัดเอสเปรสโซ ทำให้ได้รสชาติเข้มข้น
- Crema – ชั้นของฟองละเอียดที่เกิดขึ้นบนผิวหน้าของกาแฟเอสเปรสโซ ซึ่งบ่งบอกถึงคุณภาพการชง
ที่มา: Wired