เมื่อเทศกาลขอบคุณพระเจ้าใกล้เข้ามา การมีเครื่องชงกาแฟเอสเปรสโซ่หรือคาปูชิโน่ชั้นดีติดบ้านจะช่วยให้คุณดูดีเมื่อต้องต้อนรับแขก โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณสามารถชงกาแฟที่สมบูรณ์แบบได้โดยไม่เสียราคาเต็ม
ดีลทั้งหมดที่นำเสนอมาจากเครื่องจักรที่ผู้รีวิวของ WIRED ได้ทำการทดสอบแล้ว ซึ่งรวมถึงรุ่น Breville ที่เคยถูกใช้งานมานานถึงเจ็ดปี และผู้รีวิวขอแนะนำด้วยตนเอง
Featured Machines
เครื่องจักรที่ถูกคัดเลือกมานำเสนอในบทความนี้ ประกอบด้วยหลายรุ่นให้เลือกสรรตามสไตล์การใช้งานของผู้ชงกาแฟ
Barista Express
รุ่น Barista Express ของ Breville เป็นรุ่นยอดนิยมมานาน แม้ว่ารุ่น Fellow’s Series 1 จะเป็นตัวเลือกที่ดีกว่าในปัจจุบัน แต่ Breville ยังคงเป็นรุ่นขายดีเพราะความทนทานและการออกแบบ
Espresso Machine
เครื่องชงเอสเปรสโซ่รุ่นนี้เป็นแบบกึ่งอัตโนมัติ มีระบบ Dual Boiler ทำให้สามารถทำฟองนมไปพร้อมกับการสกัดช็อต และมาพร้อมเครื่องบดแบบกรวยในตัว
Mio Espresso Machine
แม้ว่าการออกแบบจะดูแบบอนาล็อก แต่รุ่นนี้มี PID (proportional-integral-derivative) temperature controller ที่ช่วยรักษาอุณหภูมิการชงให้คงที่
Vertuo Pop+ Brewer and Aeroccino 3 Frother Bundle
นี่คือเครื่องชงแบบ Pod ที่ผู้รีวิวชื่นชอบสำหรับเอสเปรสโซ่ แม้ว่า Pod Vertuo จะไม่ใช่เอสเปรสโซ่แท้ แต่รสชาติและเนื้อสัมผัสของเครื่องดื่มที่ได้ก็สร้างความประทับใจ
ศัพท์ที่ควรรู้
- Black Friday – ช่วงลดราคาครั้งใหญ่ปลายปีของสหรัฐอเมริกา
- Semiautomatic – เครื่องชงกาแฟที่ผู้ใช้ต้องควบคุมขั้นตอนการชงด้วยตนเองบางส่วน
- Dual Boiler – ระบบหม้อต้มคู่ที่ช่วยให้สามารถทำงานสองอย่างพร้อมกันได้ เช่น สกัดและทำฟองนม
- PID (proportional-integral-derivative) – ระบบควบคุมอุณหภูมิที่ช่วยรักษาอุณหภูมิให้คงที่อย่างแม่นยำ
ที่มา: Wired