Plex Coffee ก่อตั้งขึ้นบนหลักการเรื่องความเข้าถึงได้ ราคาที่เหมาะสม และชุมชนที่อบอุ่น ทีมงานเริ่มต้นมีความคุ้นเคยกับ ChatGPT และใช้ความสามารถในการสร้าง custom GPTs เพื่อสร้างเครื่องมือเฉพาะสำหรับกรณีการใช้งานต่างๆ
การรักษาบรรยากาศที่ดีขณะ Plex เติบโต
ในช่วงแรก ผู้ก่อตั้งเป็นผู้ฝึกสอนทีมงาน แต่เมื่อมีบาริสต้าและผู้จัดการร้านเพิ่มขึ้น การรักษาวัฒนธรรมที่เน้นการเข้าถึงตัวบุคคลและการดูแลลูกค้าแต่ละรายจึงท้าทายมากขึ้น
การแก้ปัญหาการแบ่งปันความรู้และการเริ่มต้นใช้งานด้วย ChatGPT Business
ทีมงานเปิดใช้งาน Notion connector ทำให้ ChatGPT สามารถตอบคำถามโดยอ้างอิงจากไฟล์และวิกิใน Notion ได้ ทำให้พนักงานสามารถสอบถามสิ่งที่ต้องการด้วยภาษาธรรมชาติ และผู้ก่อตั้งสามารถอัปโหลดคู่มือ 25 หน้าลงใน custom GPT สำหรับการปฐมนิเทศใหม่
ChatGPT Business กลายเป็นพันธมิตรในการดำเนินงาน
ด้วยการวิเคราะห์จาก ChatGPT ทำให้เข้าใจถึงความผันผวนของความต้องการของลูกค้า เช่น วันที่ลูกค้าเข้ามาน้อยหรือมาก ซึ่งช่วยให้การบริหารจัดการมีประสิทธิภาพ
การฝัง AI ในธุรกิจที่มีหน้าร้าน
Philipp Cheng Co-founder กล่าวว่าไม่ว่าธุรกิจใดก็ตามก็สามารถได้รับประโยชน์จาก AI และ Plex Coffee มองว่า ChatGPT Business เป็นคู่คิดสำคัญในการขยายสู่ 10 คาเฟ่ โดย AI ช่วยให้การดำเนินงานมีประสิทธิภาพ ขณะที่ยังคงรักษาความเป็นมนุษย์ของการบริการเอาไว้
ศัพท์ที่ควรรู้
- ChatGPT – โมเดลภาษาขนาดใหญ่ที่ใช้เป็นเครื่องมือในการทำงานและตอบคำถาม
- custom GPTs – GPT ที่ถูกปรับแต่งเฉพาะสำหรับกรณีการใช้งานที่แตกต่างกัน
- Notion connector – ส่วนเชื่อมต่อที่ทำให้ ChatGPT สามารถดึงข้อมูลจากไฟล์ใน Notion มาใช้ในการตอบคำถามได้
- ChatGPT Business – เวอร์ชันของ ChatGPT ที่ช่วยให้องค์กรนำไปใช้ในกระบวนการทำงานจริงได้
ที่มา: OpenAI